「美味んぼ」の初頭。
山岡さんと栗田さんは、その卓越した味覚センスを見せ付けた。
『水と豆腐』
『豆腐と水』だったかも。
水の違いが分かる人は、全ての味の違いが分かるらしい・・・
うちの、1日の1/3は断水している水道。
味がおかしい。
濾過しても、沸かしても、冷やしても。
そして、水を貯めているバケツに白い結晶が・・・。
濁ってはないけれど、薬品なのか、微生物なのか。
命の水。
Eau-de-vieは、「蒸留酒」らしい。
そいういえば、
昔見た映画で、
ウイスキーを飲んだ大佐が言った。
This is the water of life.
私の命の水。
「Lafi(ラフィー)」。
ブルキナの言葉で「元気」。
朝起きてラフィー。
ご飯を食べながらラフィー。
仕事から帰ってラフィー。
水浴びしてラフィー。
枕元にもラフィー。
そろそろCMのオファー、来ないかな・・・
モルディブは、
セネガルは、
ソロモンは、
ネパールは、
エクアドルは、
ブータンは、
どんな水を飲んでいますか?